Te compartimos esta receta de Alfred el mayordomo de Bruce Wayne
INGREDIENTES:
• 1 oz de jarabe de Media Noche en París (té blanco, lavanda y vainilla)
• 3 g de Grey’s Legacy (té negro, bergamota y aciano)
•150 ml de agua a 90’C
•100 de leche deslactosada caliente y espumada
PREPARACIÓN:
1. Para el jarabe, infunde 2 g. de Media Noche en París en 50 ml de agua a 80’C, por 3 minuto. Filtra y agrega 50 g de azúcar blanco.
2. Infunde Grey’s Legacy por 5 minutos. Filtra y reserva
3. En una taza, sirve el jarabe de Media Noche en París y la infusión de Grey’s Legacy. Mezcla y agrega la leche
4. Disfruta
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