Alishan Milk Wulong
Té oolong jade (Camellia sinensis) de Alishan, Chiayi, Taiwán.
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EXPERIENCIA SENSORIAL
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BENEFICIOS
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PREPARACIÓN GONGFU CHA
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PREPARACIÓN OCCIDENTAL
- COLD BREW (MACERACIÓN)

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TABLA NUTRIMENTAL
Dulce y aterciopelado. Notas lácticas y flores blancas
Conocido por ser digestivo, astringente y por acelerar el metabolismo, así como por su poder antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmune
Cantidad: 5 gr / 100 ml de agua
Temperatura de infusión: 90º C
Primera infusión: 50 seg
Segunda infusión: 40 seg, Tercera infusión: 60 seg
Cantidad de infusiones: 6
Cantidad: 1 pza / 250 ml de agua
Temperatura de infusión: 90ºC
Primera infusión: 3 min
Infusiones subsecuentes: +30 seg
Cantidad de infusiones: 3
Teaware recomendado: Tetera de cristal con infusor
Cantidad: 3 g / 250 ml de agua
Temperatura de maceración: refrigeración
Tiempo de maceración: 12 horas
Teaware recomendado: Tetera de cristal con infusor

EXPERIENCIA SENSORIAL
Dulce y aterciopelado. Notas lácticas y flores blancas
BENEFICIOS
Conocido por ser digestivo, astringente y por acelerar el metabolismo, así como por su poder antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmune
PREPARACIÓN GONGFU CHA
Cantidad: 5 gr / 100 ml de agua
Temperatura de infusión: 90º C
Primera infusión: 50 seg
Segunda infusión: 40 seg, Tercera infusión: 60 seg
Cantidad de infusiones: 6
PREPARACIÓN OCCIDENTAL
Cantidad: 1 pza / 250 ml de agua
Temperatura de infusión: 90ºC
Primera infusión: 3 min
Infusiones subsecuentes: +30 seg
Cantidad de infusiones: 3
Teaware recomendado: Tetera de cristal con infusor
COLD BREW (MACERACIÓN)
Cantidad: 3 g / 250 ml de agua
Temperatura de maceración: refrigeración
Tiempo de maceración: 12 horas
Teaware recomendado: Tetera de cristal con infusor
TABLA NUTRIMENTAL
