Enfocar Matcha Ritual No. 6

Matcha Ritual No. 6

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Según el budismo zen, la verdadera belleza reside en la sencillez y la simplicidad, y esa es una de las premisas de la ceremonia japonesa del té. Este ritual de matcha te permite meditar, mejorar tu concentración y mantener la mente en calma.

Okumidori Premium Matcha (30 g): Té verde grado ceremonial de Yokkaichi, Mie, Japón. Producido bajo métodos artesanales.

Cosecha: Verano 2019

Días de sombra: 30

Materia Prima: Tencha

Molino: Piedra

Chawan (tazón para matcha) de cerámica de alta temperatura, torneado a mano. Los esmaltes se han desarrollado y aplicado a mano, lo que garantiza una PIEZA ÚNICA en su elaboración, dotándolo de una belleza sin igual y un lenguaje propio. 

Chashaku (cuchara para matcha) elaborado a partir de una pieza de bambú.

Chasen (batidor para matcha) elaborado a partir de una pieza de bambú. 

Naoshi (porta chasen) de cerámica de alta temperatura para que colocar el chasen de bambú, para conservar su forma y mantenerlo libre de humedad

Chakoshi  (colador para matcha) de acero inoxidable para tamizar el matcha y mejorar la textura de la bebida.

*No incluye juego de madera


Vegetal y dulce. Con notas a vegetales tiernos, clorofila, lácteos y manteca de cacao.

Astringencia muy baja

 El té verde es conocido por su alto contenido de antioxidantes, lo que favorece al sistema inmune.  Ideal para tomarse por la mañana, por sus características digestivas y estimulantes. 

   

Cantidad: 1 chashaku (cdita.) / 90 ml de agua.

Temperatura: 70ªC

Método: batido tradicional con chasen.

 

  

 

EXPERIENCIA SENSORIAL


Vegetal y dulce. Con notas a vegetales tiernos, clorofila, lácteos y manteca de cacao.

Astringencia muy baja

BENEFICIOS

 El té verde es conocido por su alto contenido de antioxidantes, lo que favorece al sistema inmune.  Ideal para tomarse por la mañana, por sus características digestivas y estimulantes. 

   

PREPARACIÓN

Cantidad: 1 chashaku (cdita.) / 90 ml de agua.

Temperatura: 70ªC

Método: batido tradicional con chasen.

 

  

 

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